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大窑汽水这3个做法,值得我们润滑油圈学习

2023.08.02 | 润道 | 1320次围观

在1996年就已经创立,可20多年来,外地人却很少听说过它,直到2023年4月底淄博烧烤火爆网络后,人们才注意到大窑汽水,这个汽水在2022年销售额32亿元,已经是一方巨头,虽然大窑汽水是糖精勾兑的产品,谈不上健康,但它的市场运营却值得我们中国润滑油圈学习。
1、用低价,树立大汽水品类标杆。整个汽水行业长期以来,产品都是以200ml和330ml的为主。用这个容量很难进行定价,定得低了,赚不到钱还有可能亏本,而如果定价和可乐一样或者更高,那顾客为什么要买大窑呢?于是,大窑干脆推出520ml和550ml容量的大瓶装,一方面填补细分市场空白,做“大汽水”的代表。
大窑汽水这3个做法,值得我们润滑油圈学习
另一方面,大窑汽水两倍于其他汽水的体积,价格却同样只要3元一瓶,主打一个性价比。比如冰峰罐装330ml的汽水卖到6元/瓶,北冰洋330ml罐装橙汁,即便电商平台上的价格也超过了5元/瓶,而可口可乐,也不过才3元/瓶。相比之下,售价在6元/瓶的大窑汽水,容量却有550ml,比这些竞品将近要多一倍,最低时还能卖到2.9元。
2、用包装,直接切入餐饮小店渠道。用易拉罐或塑料瓶做包装,只能走大超市、便利店,就要和可乐们同台竞技,而大窑造型设计得像啤酒瓶一样,跳过常规的便利店超市渠道,直接把货直接铺到餐饮店去。
这样一方面绕过了和大牌饮料的正面竞争;另一方面,直接供货到最终端,没了中间商,更好地让利合作方,让餐饮店老板们更有动力卖大窑的产品。凭着这两招,大窑迅速占领了根据地内蒙古大街小巷的餐饮店,大窑官方报告显示,旗下78.4%的产品,都是由餐饮店卖出去的。
3、用场景,构建烟火气的即时消费。当这款外形酷似啤酒的汽水在餐饮店里上架后,顿时吸引住了撸串、烤肉老爷们的眼光。在开车不能喝酒的大背景下,啤酒瓶风格的包装,轻松拿捏那些担心喝酒影响开车的中年男人。
再者,大窑和啤酒这么像,绝对是那些不能喝酒又爱逞强的中年男人最有里有面的选择;不想喝酒时,拿起大窑对瓶吹,照样不影响花臂大哥的威严。
最后,大窑550毫升的超大容量,价格又经济实惠,至少比拿易拉罐喝起来显得有面子。而且,大窑不只顾客喜欢,也是店家们的最爱。
大窑的拿货价在2.5元一瓶,进货满足一定数量还能按箱拿赠品,这种大额让利,店家们根本无法拒绝,最低进价可以达到1.9。顾客乐意,商家赚钱,当然热卖。
润滑油圈的你,是不是考虑下你的产品体系:包装、规格、材质、规格;价格体系、价差、返利;消费场景:渠道、门店、卖点。只有这些系统化体系化的构建,才能形成一个品牌的全面动销。

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