未来的竞争就是：能用9块钱买到爱马仕，就不花10块钱

在消费下行，认可锐减的大环境下，性价比已经是品牌杀出重围的核心武器。性价比就是比谁更便宜，比如一桶机油，A店卖100元B店卖99，那么B就是有性价比的。这方面，Costco和山姆都做到了，而且做得很极致。比如Costco规定，所有商品的毛利率不超过14%，平均7%；山姆与其他友商重合的商品，定价平均要低8%。
但Costco和山姆更加强调，也让很多同行无法做到的却是，不但比便宜，还要比谁更大牌。通俗地说，是把大品牌卖得更便宜，比谁更有本事将大品牌的价格打下来。比如外面售价18万一只的爱马仕皮包，costco开业价14.6万；外面卖1300，Costco卖799元的新秀丽旅行箱；以及限量供应的平价茅台。

Costco有限的电器品类，都是大牌，而且大多比电商渠道便宜。从2022到2023年，索尼85英寸电视，比京东便宜500元，博世干衣机，便宜1000元；日立的对开门大冰箱，便宜7000元。关键不是价格更便宜，而是大牌更便宜，用听得懂的话说就是：我们店里不会有市场上最便宜的机油，但是会有最便宜的壳牌机油。
即便不是大品牌产品，Costco和山姆也是做到品质一等但价格低人一等，找大牌厂家定制自有品牌，通过大批量生产取得价格优势，不仅提供极致性价比，而且提供超值体验，这让Costco和山姆出品，都是精品。其核心操作：
一是品类少，2023年里，Costco的SKU（商品单元）保持在4000左右，山姆是5500，传统超级大卖场的SKU，一般在2万上下，Costco单个SKU的销售额达到5942.8万美元，山姆是1533.6万美元，但沃尔玛只有不到100万美元，国内同行的一线阵营，甚至只能做到260万元人民币的水平；
二是规格少，比如山姆只有三种规格的鲜牛奶，供应商分别是蒙牛、光明和圣牧有机，从而减少了采购、库存、陈列费用，可以在相当程度上实现“高质低价”和独家供应，从而形成了“售价低-销量高-采购价降低/费用降低-售价再降低”的良性循环。
三是选品精，就是用精简到极致的SKU，去覆盖最高频、最爆款的商品。传统大卖场里，每类商品包括高中低几十种品牌不同，Costco品类丰富，但每类商品只有2-3个品牌，有时甚至是孤品，即宽SPU、窄SKU，每种商品都经过管理层的亲自复选或使用，保证有“爆款”潜质。
无论是“同款更便宜，同价质更高”，还是少而精的选品，都是抓住了消费者追求的本质，才是它们今天狂卷同行的秘密。而这个本质就是：让消费者能用9块钱买到爱马仕，就不花10块钱；是先要更好，再要更低价。