利用新的消费趋势，开创新品类做老大

概述：消费者的需求是不断变化升级的，以前有窝窝头吃就觉得不错，闲在连面包都觉得一般般，反而杂粮面食再次引得人们的健康需求。可以说，人心不足蛇吞象，当消费升级的时候，需求被不断分化，新的消费机会点就会出来。以前全民都喝汇源果汁，消费升级、眼界打开后知道这个果汁不是新鲜的，于是农夫山泉开发了一个叫NFC鲜果汁…

消费者的需求是不断变化升级的，以前有窝窝头吃就觉得不错，闲在连面包都觉得一般般，反而杂粮面食再次引得人们的健康需求。可以说，人心不足蛇吞象，当消费升级的时候，需求被不断分化，新的消费机会点就会出来。
以前全民都喝汇源果汁，消费升级、眼界打开后知道这个果汁不是新鲜的，于是农夫山泉开发了一个叫NFC鲜果汁（非浓缩还原）和低温的17.5度鲜果汁，这就是由新的消费趋势引发的新品类。
喝奶茶需要跑到店铺里去买，香飘飘开发出了杯装奶茶，一冲一泡，随时可以香飘飘，虽然这几年受到市场冲击，但依旧年销10亿杯。
以前喝茶，要么就在家里泡着喝，要么就是在超市购买香飘飘之类的杯装奶茶，但是喜茶却可以让你像喝咖啡一样喝到一杯现场调制的奶茶。
在大家早已在心里痛恨各种添加时，元气森林出现了，它开辟并占据了0糖0脂0卡的天然气泡水品类，一骑绝尘，同行们仿佛如梦方醒。
溜溜梅推出梅冻，确立了天然的品类价值，创造出天然果冻新品类，一举打开了新的增长空间，上市不到三年热销接近3亿。
把紫菜做成零食，叫做海苔。这种东西放在嘴里一含就化，有着特殊味道，前所未有，波力海苔成为这种全新健康小零食的代表。
伊利的舒化奶，专门针对乳糖不耐受的人群开创了一个无乳糖品类，就是把牛奶里的乳糖剔除掉，它就变成了无乳糖牛奶这个品类，让这些人喝牛奶不会拉肚子。
凉白开借助国人喝开水的风俗，推出了凉白开，通过超高温杀菌，实现了熟水领域的领导地位。
趋势不可抵挡，但离不开省心省事省钱，如今的精准换油其实就是想让车主对号入座，减少不必要的选择困难症，确实走入歧途：车辆手册上都清楚的写明了油品选用标准，画蛇添足的做无数产品毫无必要。针对车主的属性才是更好的破局策略，比如长途车辆希望省油，工程机械希望抗磨，私家车希望启动快捷。