这两年咖啡赛道火热,有平均单价30的星巴克,有单价15左右的瑞幸,也涌现了单价10块内的连锁品牌,其实大家的产品并没有本质区别,甚至核心供应商都是一家,为什么价格却是天翻地覆呢?不仅是咖啡,茶饮领域也是如此。
很简单,是他们的目标群体不同,星巴克是面向城市中产,提供一个商务空间;而瑞幸主要是外卖,属于小白领人群;而走三四线城市路线的品牌,面向的是小镇青年,价格当然就便宜了。不同的群体,消费能力,认知能力不同,即使同样的产品,价格也要不同。
润道认为,我们的产品定价不是跟产品成本有强关联的,不是说你的成本50,你就要卖80,而要根据你想做什么市场面向什么群体才能定夺。比如,同样的CH机油,在常规市场里面属于低端淘汰产品,但在工程机械润滑油市场里,却是主流产品,而且,市场价格不是300,而是500,至于CI就算是高端了。同样,摩油市场领域,在2022年时,最高等级还是SJ呢,只有个别品牌才推SL等级,2023年摩油领域的几个主流品牌才把等级提升到SN,远远落后于汽机油市场。
很多人不知道怎么定价,就是因为大脑把产品成本和产品定价做了自动关联,形成了锚点,定价的时候,永远瞄着自己的成本来定价,这就束缚了定价空间。我们一定是先确定目标,再考虑定价:
1、选对客户群体:同样的产品,不同的客户群体,愿意支付不同的价格。比如同样的“户外帐篷”,在PDD上,可以卖200;在京东上,可以卖280;为什么?因为不同的平台,不同的客户群体,客户购买的产品的心理需求也不一样。
即使同一个人,在PDD上购买,是为了省钱,便宜,羊毛心理;在京东上购买,是为了正品,放心,快;所以在京东上,就可以出现溢价。客户愿意多花一点钱,买个安心。反而在PDD上,同样一个客户为了几毛钱可以给你个差评……
客户群体的细分维度还有很多,比如:职业,年龄,兴趣爱好,工作性质等等;选择不同平台(实际上不仅仅是平台),有不同状态和不同需求的人群,定的价格可以不一样!你的产品不可能卖给所有人,同样的产品,卖给不同的人,价格就可以不同。
所以,定价之前,先定好人群,很重要!
2、发现客户群体的需求:定位好目标人群后,找到这个人群真正的需求,你知道如何进入下一步,塑造价值。什么是真正的需求?比如户外帐篷,卖给小孩在家玩的,是为了小孩有更多乐趣,更重视娱乐需求,但不一定愿意为此支付很多钱;卖给假期露营用的,是为了去体验户外生活,更重视使用体验,安装便捷,愿意为此支付一定费用;卖给探险野营用的,需要抵御恶劣天气和野兽,更重视安全,要求产品质量过硬,还要便携,毕竟这与生命安全有关,为此愿意支付昂贵的价格,需要塑造信任感....这是不同的人群背后,对产品完全不同的需求。
当然,这里面还有很多可以细分的点,仅仅机油就可以等级、粘度、包材、色泽上做文章,你对客户的需求理解的越透彻,你对价格的把控就越稳。
3、给不同的客户群体塑造不同的价值:当你定位好人群,并发现他们的需求以后,就可以根据他们的需求进行价值的塑造了:客户购买的并不是产品本身,而且产品给客户带来的价值!
客户给小孩买个帐篷,买的是给小孩带来体验和乐趣,重视材质的健康和对孩子的安全;当客户用在探险野营的时候,买的是对自己在户外的安全和安心,因为再便宜的帐篷,生命没了,一切都没了。
卖给不同的人,你产品的设计,材质,包装等等都可能有所区别,塑造的价值也需要根据人群的需求而变化。比如60L对汽机油来说是鸡肋,但工程机械润滑油、船用润滑油领域就很好;吨桶吨箱就适合工业油。
找准人群、发现需求、塑造价值,这就是人群定价的三部曲:同一个产品,定位不同的人群,支付能力不同,价格可以完全不一样;同一个产品,人群对产品的需求不同,给客户带来的价值就会不一样,价格也可能会天差地别。
1.2025(第11届)中国润滑油品牌峰会暨厂商对接会,7.7-8日,无锡;
2.嘉宾分享内容预告+参会名录;
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